Scharrelhoen
Bourgondisch scharrelhoen heeft zich toegelegd op het op diervriendelijke wijze kleinschalig en ambachtelijk houden van scharrelpluimvee in de stallen.
Vleespakketten
In één keer boodschappen voor langere tijd en toch een heerlijk en eerlijk stukje vlees elke dag op uw bord? Dat kan met onze vleespakketten!
Specialiteiten
Onze specialiteiten zijn onder andere: wild, maaltijden, gourmetfeest, paté, grill, vleeswaren en buitenlandse vleeswaren.
Buffet & Gourmet
Gaat u gourmetten, fonduen of bent u op zoek naar een heerlijk buffet? Bekijk dan ons aanbod in buffetten, gourmet en fondue.
Bourgondisch vlees
De scharrelhoen
Bourgondische scharrelhoen heeft voor u een ouderwets lekkere scharrelhoender gefokt welk met een speciaal soort voer, rijk aan kruiden & granen, grootgebracht wordt in ons eigen land. Tijdens zijn vrije leven blinkt hij uit in vitaliteit omdat hij ook buiten zijn kostje naar believen bij elkaar scharrelt.
De overheerlijke smaak herinnert u aan vroegere tijden.
Hoe leven de Bourgondische scharrelhoenders? De kuikens komen uit het ei en krijgen direct een verwarmd plaatsje in een stal voorzien van stro. In tegenstelling tot de moderne houderij, groeien onze kuikens op in hun eigen tempo. Als de kuikens groter worden, kunnen ze zelf buiten hun kostje opscharrelen. Het voer dat de scharrelhoen krijgt wordt speciaal gemaakt van ten minste 70% granen en is zonder toevoegingen van groeibevorderaars of antibiotica.
Bourgondische scharrelhoen
Op de veluwe
Waar leeft de Bourgondische Scharrelhoen? Op de Veluwe staan kleinschalige stallen met buitenuitloop in de weilanden. Elke morgen worden er buiten granen uitgestrooid om de scharrelhoenders in de weide te laten scharrelen.
In tegenstelling tot andere Scharrelkippen (1 ster) heeft onze Scharrelhoen een vrije uitloop naar buiten (2 ster).
Heeft u nog vragen?
Slagerij Hamans
Hogekampweg 18
5913 TS Venlo
077-3513839
06-12901491
info@slagerijhamans.nl
Openingstijden
| Maandag | 08.00 - 18.00 |
| Dinsdag | 08.00 - 13.00 |
| Woensdag | 08.00 - 18.00 |
| Donderdag | 08.00 - 18.00 |
| Vrijdag | 08.00 - 18.00 |
| Zaterdag | 08.00 - 16.00 |
| Zondag | Gesloten |